11/06
2024
Coquetéis Clássicos / Contemporâneos
O Bloody Mary tem suas origens em Paris, durante os anos 1920, embora a data exata de sua criação permaneça incerta, como muitos coquetéis. A história conta que o Bloody Mary foi criado a pedido de um cliente americano que desejava uma bebida que ocultasse o gosto e o cheiro do álcool, enquanto fosse fácil de preparar, especialmente durante a Lei Seca nos Estados Unidos. Inicialmente, o coquetel foi nomeado como "Bucket of Blood" (Balde de Sangue), devido à sua co ...
29/05
2024
Welcome Drink
Imagine recepcionar seus convidados com um welcome drink que encanta os sentidos, que desperta sorrisos e marca memórias inesquecíveis. Traduzindo ao pé da letra, welcome drink quer dizer bebida de boas-vindas. O Welcome Drink trata-se daquela bebida refrescante e gostosa que você serve para recepcionar seus convidados. No seu evento, queremos criar uma experiência incrível para você e seus amados convidados, e nada melhor que uma graciosa e gentil experiência de receber&n ...
24/05
2024
Coquetéis Clássicos / Contemporâneos
Esse coquetel une duas beidas que muitos dizem que não deveriam se misturar, NY Sour vem da mistura de whiskey e vinho, mas não se engane pelo nome pois a origem do drink vem dos bares de Chicago, EUA datada no século XIX, esta união do whiskey sour com vinho tinto fez com que muito dividissem opiniões sobre a mistura de duas bebidas na qual não "combinavam juntas", sua origem surgiu pois na época o vinho tinto era um dos ingredientes populares usados para fazer drinks no ...
11/06
2024
Coquetéis Clássicos / Contemporâneos
O drink Negroni é um dos drinks mais apreciado entre o mundo todo por aqueles que buscam um sabor diferente e que surpreenda quando falamos sobre coquetéis. Hoje vamos apresentar como surgiu um dos clássico na mixologia, drink Negroni que tem mais de 100 anos de história. Tudo começa em uma cidade chamada Florença, Itália em um café que existe na cidade, atualmente se chama Caffé Giacosa, mas na época o nome do café era Caffé Casoni. O Cond ...
27/05
2024
Coquetéis Clássicos / Contemporâneos
Ao Saborear um Gin & Tônica refrescante, provavelmente você nem imagina como foram árduos os caminhos de produção deste destilado que hoje é um dos queridinhos na alta coquetelaria. E hoje vamos contar para você como surgiu o destilado que utilizamos para fazer uma variação de drinks e tambpem a história do refrigerante de quinino que usamos paea fazer o Gin & Tônica. O gin para curiosidade de muitos teve sua origem em território hol&aci ...
06/06
2024
Coquetéis Clássicos / Contemporâneos
Para entendermos as história desse coquetel, precisamos conhecer a história de um de seus ingredientes, como surgiu o Ramazzotti: No início do século XIX, muito antes da unificação italiana, a situação particular do país transalpino, impulsionada por revoltas populares e instabilidade política, tornava difícil encontrar especiarias em Milão. Apesar do contexto, graças à sua paixão e iniciativa pessoal, um jovem empresá ...
06/06
2024
Coquetéis Clássicos / Contemporâneos
A história do Lillet (Pronuncia-se Lilê) começa em 1872, quando os irmãos Paul e Raymond Lillet fundaram a empresa Lillet Frères em Podensac, uma cidade localizada na região sul de Bordeaux. Durante os anos 1920 e 1930, Lillet se tornou bastante popular entre a elite de Paris. A bebida era frequentemente usada em drinks da época. Aparecendo em um dos clássicos filmes de James Bond, em “Casino Royale”, pede um Vesper, coquetel que ele ensina ao barman: “Tr&e ...
07/06
2024
Coquetéis Clássicos / Contemporâneos
Muito provavelmente você já deve ter saboreado um cosmopolitan ou até mesmo desejado ele no seu evento. Hoje vamos conhecer a história de mais um clássico coquetel que une o sabor doce amargo e que é tão popular em bares, casamentos, festa de 15anos, confraternizações, ou pode ser facilmente feito em casa. Como quase todos os coquetéis clássicos a história pode ser um pouco falha, pois bem, existem duas versões aceitas sobre como surgiu o c ...
