Negroni

O drink Negroni é um dos drinks mais apreciado entre o mundo todo por aqueles que buscam um sabor diferente e que surpreenda quando falamos sobre coquetéis. 
Hoje vamos apresentar como surgiu um dos clássico na mixologia, drink Negroni que tem mais de 100 anos de história.

Tudo começa em uma cidade chamada Florença, Itália em um café que existe na cidade, atualmente se chama Caffé Giacosa, mas na época o nome do café era Caffé Casoni. O Conde Camilo Negroni era um dos frequentadores do café e amigo do bartender Fosco Scarselli, e sempre que ia ao café ele pedia um drink americano, porém um dia resolveu pedir ao amigo que desse uma intensificada no seu drink algo que deixasse o sabor mais marcante, foi ai então que o bartender apenas trocou a água gaseificada por gin. Ao ver que o drink foi aprovado pelo amigo o bartender colocou o nome de drink negroni.

Porém não apenas conquistou o Conde Negroni, mas também a alta sociedade de Florença e o drink começou a ser feito em outros estabelecimentos e ao redor do mundo, uma vez que o Conde Negroni sempre viajava, sendo assim o drink se tornou um dos drinks mais atemporal existente. Sua receita é  doses iguais de Gin, Bitter Campari, Vermute (vermelho doce) e metade de uma fatia de laranja receita original do drink negroni foi registrada no IBA - International Bartenders Association

E nos contem aqui você ja provou o negroni? Conhecia a história desse drink?

Deixe-nos fazer parte desse momento mágico, onde amor e felicidade se encontram em cada gole.
Entre em contato conosco e descubra como podemos tornar seu evento ainda mais especial com o Negroni e nosso cárdapio de drinks.

Nós da Jumper Bartenders queremos estar com você no seu momento especial!

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